Torta Tronchetto

Step 1

Vuoi realizzare una gustosa Torta Tronchetto?

• In una ciotola lavora con le fruste elettriche il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero, la scorza di limone e un pizzico di sale.
• Successivamente, aggiungi le uova e i tuorli uno alla volta continuando a lavorare con le fruste elettriche. Quando le uova si saranno ben amalgamate a tutti gli altri ingredienti aggiungi lo yogurt e l’estratto naturale alla vaniglia.
• Dopo di ciò, setaccia la farina con la fecola e il lievito e uniscilo all’impasto. Poi, aggiungi infine i lamponi lavati ed asciugati.
• Infine, versa l’impasto nello stampo tronchetto imburrato ed infarinato. Cuoci a 180°C circa 35 minuti e, terminato, sforna e lascia raffreddare.

Step 2

• Infine, per la tua Torta Tronchetto spolverizza con lo zucchero a velo resistente all’umidità e decora il tronchetto con i lamponi freschi.