Torta alla Zucca

Step 1

Lessa la zucca, tagliala a dadini e frullala nel mixer; aggiungi le uova, lo Zucchero, le spezie ed amalgama bene. Aggiungi 250 ml di panna e mescola fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Rivesti lo stampo, precedentemente oleato con lo Staccante Spray, di pasta frolla. Versa il ripieno e cuoci a 180°C per circa 20-25 minuti. Lascia raffreddare. Monta la panna restante e versala sopra il dolce con una leggera spolverata di cannella.