Macarons Cactus

Step 1

Monta con la frusta elettrica il Preparato per Macaron con l’acqua per 7-10 minuti a velocità media, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versa il composto ottenuto in una Sac à Poche con Bocchetta Liscia e riempi il cerchio interno del Tappetino in Silicone per Macaron. Lascia riposare per circa 2 ore. Cuoci in forno ventilato a 135°C oppure in forno statico a 150°C per circa 15 minuti. Lascia  raffreddare e farcisci con le Creme Spalmabili.

Step 2

Decora i cactus con tanta fantasia disegnando con i pennarelli alimentari!

Step 3

Usa la stessa tecnica per decorare dei biscotti a tema coordinati per una Sweet Table completa.

Step 4

Realizza anche dei graziosi muffin: cuoci la pasta frolla direttamente nei Pirottini Rigidi, farcisci con le Creme Spalmabili e completa con le Decorazioni!