Gingerbread al Cioccolato

Step 1

Versa in una ciotola lo zucchero con il burro morbido ed aggiungi la farina setacciata, le uova, il sale e qualche goccia di aroma. Amalgama bene tutti gli ingredienti. Aggiungi, infine, a filo il cioccolato fuso. Lavora bene il composto in modo da renderlo omogeneo e compatto. Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigo per circa 30 minuti. Stendi l’impasto e con il tagliapasta Famiglia Felice ricava le sagome; poni le stelle di ghiaccio in zucchero ed inforna a 180° per circa 10 minuti. Sforna e lascia raffreddare.