Ciambella golosa

Step 1

In una planetaria lavora lo zucchero con le uova, fino a fare diventare il composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’olio a filo, la scorza di limone grattugiata e l’estratto di vaniglia. Unisci la farina e il lievito setacciati alternando con il latte e il succo di limone. Infine, i semi di papavero. Versa il composto nello stampo bundt cake Decora, imburrato e infarinato (oppure utilizza lo staccante staccante spay Decora) e cuoci in forno caldo a 180° C per circa 50-55 minuti. Sforna, lascia raffreddare ed infine capovolgi lo stampo su una gratella.

Step 2

Prepara la glassa al limone mescolando il succo di limone e lo zucchero fondente. Regola la quantità degli ingredienti a seconda della consistenza desiderata; glassa leggera trasparente o densa coprente. Ricoprire la superficie con la glassa al limone. Decora la ciambella con ovetti colorati, fiori di zucchero e nastro di raso colorato.