Biscotti Colombina

Step 1

Mescola insieme il burro, lo zucchero e l’uovo. Setaccia la farina ed uniscila al composto insieme all’aroma. Lascia riposare l’impasto in frigo per circa un’ora, stendilo con il matterello e ritaglia le sagome con i tagliapasta colomba ed ovale. Inforna per 10-12 minuti ad una temperatura di 175 °C. Sforna, lascia raffreddare e decora con la ghiaccia reale, consistenza fluida, e la pasta di zucchero.