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Step 1
In una ciotola versa l’olio, le uova, i tuorli e lo zucchero. Mescola con una forchetta e unisci la farina con il lievito. Lavora bene con le mani fino al completo assorbimento dei liquidi.
Step 2
Trasferisci su un piano e lavora l’impasto con le mani finché non sarà uniforme ed omogeneo.
Step 3
Stendi con il mattarello l’impasto e ricava le formine utilizzando il tagliapasta a forma di cuore. Adagia i biscotti sulla teglia foderata di carta forno; inforna in forno ventilato preriscaldato a 170°C, per 10 minuti circa.
Step 4
Prepara la glassa, mescolando in una ciotola lo zucchero fondente con l’acqua ed aggiungi qualche goccia di gel colorante.
Step 5
Glassa i biscotti.
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